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Dominio de Atauta La Roza 2014

225.00 €

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La Roza es un vino tinto de producción muy limitada, fruto de la recuperación de 689 cepas de 165 años. En la boca se descubre
como el “grand vin” que es, llevando la elegancia al cénit, con una estructura sutil pero que parece eterna en el paladar.

Bodega: Dominio de Atauta
Tipo: Tinto
Crianza: 18 meses en roble francés de segundo uso
Variedad: 100% Tinto fino
D.O. : Ribera del Duero
Producción: 393 botellas numeradas de 0,75L producidas exclusivamente del paraje
Formato: 75 cl

“La Roza” en el Valle de Atauta.

Superficie Viñedo: 0,24 hectáreas distribuidas en 3 micro-parcelas..
Altitud: Terraza a 970m
Edad Viñedo: Pie franco de 165 años.
Suelo: 1m de arena, suelta en superficie, con algo de arcilla a medida que profundizamos, seguido 1m de arcilla hasta la roca caliza.
Clima: Continental extremo con rasgos mediterráneos.
Precipitaciones: 594mm (+38% sobre año medio)

Cosecha

Debemos tener en cuenta el buen reparto de las precipitaciones a lo largo del ciclo. Respecto a las temperaturas, podemos hablar de un invierno suave ya que las medias y las máximas se situaron en valores que pueden ser considerados como normales. El resultado han sido uvas con intensos aromas de frutas rojas, una acidez muy fresca y viva.

Podemos hablar de una cosecha muy buen en cuanto a la cantidad y la calidad de la uva.

Crianza

18 meses en barricas de roble francés de segundo uso

Vista

Color cereza picota

Boca

En la boca se descubre como el “grand vin” que es, llevando la elegancia al cénit, con una estructura sutil pero que parece eterna en el paladar.

Nariz

Sensación de perfume intenso y balsámico, nos transporta al claro de bosque de donde viene, tomillo limonero y lavanda salvaje se mezclan con los aromas frutales de fruta roja madura.

Bodegas Dominio de Atauta se sitúa en el corazón del Valle de Atauta, una pequeña zona de la Ribera del Duero soriana, marcada por tres elementos: gran diversidad de suelos y profundidades, altitudes que llegan a los 1.000 metros y presencia, a modo de común denominador, de roca madre calcárea en profundidad. Todo ello da como resultado grandes vinos de Ribera del Duero que transmiten todo el potencial y la personalidad única de un valle muy especial.

Dominio de Atauta La Roza 2014

Categorías Dia del padre, Regalos, San Valentín, Tinto, Vinos, Vinos y Espumosos

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