Vitheras blanco

Vitheras Blanco D.O.P Cangas del Narcea

19.00 €

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Vitheras blanco es un vino de producción muy limitada. Elaborado de manera natural y ecológica en las montañas de Asturias a partir de Albarín Blanco y un pequeño porcentaje de Moscatel de Grano Menudo.

  • Bodega: Vitheras
  • Tipo: Blanco
  • Variedad: Albarín blanco y Moscatel de grano menudo
  • D.O.P. : Cangas de Narcea
  • Producción: 10.000 botellas
Premios y reconocimientos
  • CWSA 2018 (Hong Kong): Doble medalla de Oro
  • CERVIM 2015 (ITA): Medalla de Oro
  • BACCHUS 2016 (ESP): Medalla de Plata
  • IWSC 2018 (UK): Medalla de Plata
  • Decanter 2018 (UK): Medalla de Bronce
COSECHA
Albarín blanco

Variedad autóctona asturiana y que Suarez Cantón citaba como cultivada en los viñedos asturianos con anterioridad a 1879. Es una vinífera de ciclo corto y maduración muy temprana (incluso por delante de la variedad Chasselas), con un alto nivel de adaptación a la zona y en general a zonas vitícolas de montaña. Es poco fértil, produciendo pocos racimos por cepa y de pequeño tamaño.

Las uvas, de un característico color amarillo dorado y translúcidas, destacan por la elevada concentración de azúcar que alcanzan con respecto al resto de las variedades blancas de la zona, poseen una equilibrada acidez y una gran riqueza aromática, destacando las notas florales y un marcado sabor a moscatel, cuando la uva llega a la plena madurez

Moscatel de grano menudo

Variedad descrita por primera vez por Simón de Rojas Clemente en 1803, y cultivada en la zona vitícola asturiana al menos desde el siglo XIX. De racimos cilíndricos, mayores que los de Albarín Blanco. Sus uvas destacan por su fina piel, su jugosidad y su intenso aroma a moscatel. Madura más tarde que el Albarín Blanco, alcanza una menor concentración de azúcar y presenta mayor acidez.

En los antiguos viñedos asturianos, se han encontrado la forma rosada y roja de esta misma variedad (Moscatel de Grano Menudo Rojo y Moscatel de Grano Menudo Rosado), prácticamente desaparecida en otros lugares del mundo

NOTA DE CATA
Vista

Amarillo pálido y brillante.

Nariz

Gran intensidad aromática a manzana verde, anisados, melocotón maduro y un toque a piña y balsámicos.

Boca

En boca es un vino largo, fresco y con un ligero amargor característico de la variedad.

DESCUBRA VITHERAS

Los productos elaborados por Vitheras son productos de excepcional calidad, elaborados de manera artesanal con el “savoir faire” transmitido de generación en generación en nuestra familia. Estos vinos son además la representación del mayor potencial del vino Asturiano y sus variedades llevando el término “terroir” a su máxima expresión. El vino está contenido en una botella de color negro, siendo representación de los vestigios que nos dejó la minería y el “nuevo oro” que sale de su interior.

Vitheras Blanco D.O.P Cangas del Narcea

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