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Roda Reserva es un vino donde la fruta roja es la protagonista; con un paso por boca fresco, largo, sedoso y de volumen continuo.
Cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa.
El ciclo comenzó con una sequía enorme. En el mes de abril, ya con racimos visibles, una gran helada afectó a todos los viñedos.
En cuanto a lluvias, se ha producido una precipitación total de 440mm. El ciclo ha terminado con escasas precipitaciones y altas temperaturas.
Comenzamos con la vendimia el 4 de septiembre, siendo el año que más pronto se ha vendimiado.
Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.
En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado.
La estabilización es completamente natural, con claras de huevo.
De capa media alta con fondo rojo y ribete rojo.
Buen volumen con tacto aterciopelado. Tanino de muy buena calidad. Mucha fruta roja llena de matices. Con un ligerísimo amargor del hueso de la cereza.
Largo, fresco y riquísimo.
Muy intensa, llena de frutas rojas. Mucha cereza bien madura y algunos brillos de fruta negra.
Vino mineral con notas de tierra y mucha profundidad.
Madera perfectamente ensamblada y gran elegancia. Aparecen notas de plantas aromáticas y matices florales.
A finales de los años 80, una nueva generación renueva el sector vitivinícola de Rioja. Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la firme intención de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino. Comienza entonces una aventura apasionante, ambiciosa, exigente e inédita: Bodegas Roda.
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