Otazu Chardonnay 1ha

Otazu Chardonnay 1ha

59.00 €

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Otazu Chardonnay 1ha es un vino blanco denso de gran tensión y frescura, que cuenta con una gran complejidad en nariz, dando paso a aromas de piña y mango.

Bodega: Otazu
Tipo: Blanco
Formato: 75 cl
Variedad: 100% Chardonnay
D.O.P.: Pago de Otazu
Producción: 805 botellas

Elaboración

Vendimia manual y prensado suave de la uva. Dos tercios fermenta en depósitos de hormigón con forma ovoide y un tercio fermenta en barricas de roble francés del bosque Vosges.

Crianza

Crianza de 6 meses. Mínimo 18 meses en botella.

Vista

Color amarillo pálido con un tono vivo y brillante.

Nariz

Gran complejidad en nariz con notas minerales que dan paso a delicados aromas de piña y mango.

Boca

En boca es un vino denso de gran tensión y frescura, en el que las notas minerales nos llevan al suelo de donde proviene.

Marida muy bien con mariscos, jamón ibérico, quesos poco curados, pescados blancos y pescados grasos, arroces, carnes blancas y verduras.

Se recomienda servir entre 10ºC y 12 ºC

La Bodega Otazu es una maravilla arquitectónica, una catedral del vino que integra las más avanzadas tecnologías de elaboración y todo el saber de muchas generaciones.

D.O. Protegida Pago de Otazu

El especial microclima y la personalidad del terroir de Bodega Otazu, otorga a sus vinos unas cualidades extraordinarias, las cuales son el distintivo de sus viñedos, que cuentan con el reconocimiento geográfico y de calidad Denominación de Origen Protegida Pago de Otazu.

Otazu Chardonnay 1ha

Categorías Blanco, Vinos y Espumosos

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