Mar d'Estels 2019

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Mar d’Estels es un vino blanco muy fácil de beber. Floral, con notas a frutas tropicales y cítricos.

  • Bodega: La Conreria d’Scala Dei
  • Tipo: Blanco
  • Variedad: Garnacha blanca
  • Grado: 12,5 %
  • D.O. : Montsant
ELABORACIÓN

Maceración con los hollejos en depósito de acero inoxidable antes de fermentar a una temperatura controlada de 17ºC. La fermentación se detiene antes del final para mantener la particular expresión de sus aromas.

NOTA DE CATA
Vista

Color amarillo pálido con ligeros reflejos verdes.

Nariz

Aromas a flores, piedra y frutas tropicales, ligeramente cítricos.

Boca

Buena estructura, frescura y acidez que equilibran el vino dejando una larga persistencia y una nota de dulzor muy agradable.

MARIDAJE

Marida muy bien con quesos, foie, pato, arroces, pescados y mariscos.. Se recomienda una temperatura de sevicio de 7ºC

DESCUBRA CONRERIA D'SCALA DEI

En el Priorat cada puerta, piedra o muro acogen el silencio, reposo y una vitalidad que hace que todo cobre un sentido. Aquí nacen y son criados nuestros vinos, aliándose con el tiempo, para transmitir la esencia de una bodega joven y moderna que apunta a la tradición y que de cosecha en cosecha, perfecciona su arte.

Procedente de tres viñedos situados en la D.O. Montsant, uno más cálido que los otros y tres tipos de suelos diferentes: arenoso-granítico, arcilloso y pizarroso.

Mar d'Estels 2019

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