Font de la FIguera

Font de la Figuera 2018

31.50 €

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Font de la Figuera es vino tinto de color cereza madura, brillante con un ribete violáceo que denota aún juventud. Elegante con un persistente paso en boca.

Bodega: Clos Figueras
Tipo: Tinto
Formato: Bordelesa- 75 cl
Grado: 14,6%
Variedad: 60% Garnacha y 40% Cariñena (cepas viejas de más de 60 años)
D.O.C: Priorat

Cosecha

Finca formada por costers y terrazas a una altitud de 400 metros. La vendimia es manual en cajas de 20 Kg. Una vez en bodega se realiza una segunda selección de la uva.

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero 2500 litros. Temperatura controlada y “pisage” diarios. Parte de la Syrah esta fermentada con raspón. Maceración de dos semanas de duración. Prensa vertical con un prensado suave.

Crianza

Crianza en barricas de roble francés de 500 litros. El vino envejece durante 12 meses.

Vista

Vino tinto de color cereza madura brillante con un ribete violáceo que denota aún juventud. Limpio y buena formación de lágrima.

Nariz

Notas muy presentes a fruta roja salvaje y, toques finos a tostados y ahumados bien integrados.

Boca

La entrada es fresca, golosa y elegante con un persistente paso en boca.

Font de la Figuera 2018

Categorías Tinto, Vinos y Espumosos

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