Pago de Otazu Chardonnay con Crianza

Pago de Otazu Chardonnay con crianza 2018

27.95 €

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Pago de Otazu Chardonnay con crianza es un vino 100% Chardonnay fermentado en barricas de roble francés durante 6 meses.

Bodega: Otazu
Tipo: Tinto
Formato: 75 cl
Variedad: 100% Chardonnay
D.O.: Navarra
Producción: 5998 botellas

Premios y reconocimientos

Gilbert & Gaillard 2020: 92 puntos (añada ’17)
Guía Peñín: 92 puntos (añada ’17, ’16 y ’14)
Wine Enthusiast: 93 puntos (añada ’17)
Vivir el Vino: 94 puntos (añada ’17)
Guía Vinos Gourmets 2021: 92 puntos (añada ’17)
Concurso de Vinos Casino de Madrid 2020: Medalla de Oro (añada ’17)
JamesSuckling.com: 94 puntos (añada ’14)
Cinve: Medalla de Oro (añada ’14)
Premios Pequeñas D.O’s: Medalla de Oro (añada ’14)
Top Win 2017: Medalla de Oro (añada ’14)
Internation Wine Guide 2015: Great Gold (añada ’13)

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 12 kg. La fermentación alcohólica se hizo en barricas de roble francés de distintos bosques a una temperatura de 16 ºC.

Crianza

6 meses en barricas de roble francés con batonnage semanal de las lías. 60% barrica nueva y 40% de un uso. 18 meses de crianza en botella.

Vista

Color amarillo pajizo.

Nariz

En nariz presenta notas de fruta tropical sobre un suave fondo de tostados.

Boca

En boca es denso y untuoso, con una acidez equilibrada que le da un final fresco y aromático.

Ideal para acompañar mariscos, arroces, foie, jamón ibérico, verduras de temporada, quesos curados, pescados a la brasa y carnes blancas y rojas.

Se recomienda servir entre 10ºC y 12 ºC

La Bodega Otazu es una maravilla arquitectónica, una catedral del vino que integra las más avanzadas tecnologías de elaboración y todo el saber de muchas generaciones.

D.O. Protegida Pago de Otazu

El especial microclima y la personalidad del terroir de Bodega Otazu, otorga a sus vinos unas cualidades extraordinarias, las cuales son el distintivo de sus viñedos, que cuentan con el reconocimiento geográfico y de calidad Denominación de Origen Protegida Pago de Otazu.

Pago de Otazu Chardonnay con crianza 2018

Categorías Blanco, Vinos y Espumosos

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