Otazu Chardonnay

Otazu Chardonnay 2020

9.50 €

10 disponibles

Otazu Chardonnay es un vino joven y fresco 100% Chardonnay, macerado durante tres meses sobre sus lías en depósito.

Bodega: Otazu
Tipo: Blanco
Formato: 75 cl
Grado: 13,5 %
Variedad: 100% Chardonnay
D.O.: Navarra

Premios y reconocimientos

Gilbert & Gaillard 2021: 91 puntos (añada ’20) – Medalla de Oro (añada ’19)
Vinofed 2019: Medalla de Oro (añada ’19)
Wine Spectator: 90 puntos (añada ’18)
Guía Vinos Gourmets 2020: 91 puntos (añada ’18)
Mundus Vini 2019: Medalla de Oro (añada ’18)
Semana Vitivinícola: 95 puntos (añada ’19)
Vivir el Vino: 91 puntos (añada ’19)

Elaboración

Vendimia seleccionada en las parcelas de la propiedad, recogida en septiembre de 2020. Se realiza un desfangado estático al mosto que posteriormente fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para mantener toda su personalidad y características varietales.

Crianza

3 meses de crianza sobre lías en depósito.

Vista

Amarillo limón, muy limpio y brillante.

Nariz

Nariz intensa, con predominio frutal, donde destacan las notas florales y de fruta blanca como la pera.

Boca

Se presenta con volumen y untuoso, con un final muy fresco y afrutado.

Mariscos, pescados a la plancha y al horno, carnes blancas, pastas no muy condimentadas, ensaladas y arroces, foies y quesos frescos de oveja.

Se recomienda servir entre 8ºC y 10 ºC

La Bodega Otazu es una maravilla arquitectónica, una catedral del vino que integra las más avanzadas tecnologías de elaboración y todo el saber de muchas generaciones.

Otazu Chardonnay 2020

Categorías Blanco, Vinos y Espumosos

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