Miel de Romero 170gr

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Miel de Romero artMuria sugiere armonías sofisticadas gracias a su finura, ideal para combinar con macedonias y frutas, bacalao, preparaciones de cordero e infusiones de aroma marcado.

  • Formato: Tarro de 170 gr
  • Producción: Primavera temprana
  • Procesado: Calentamiento a menos de 45º
  • Alergógenos: No contiene gluten ni alergógenos
  • Caducidad: Dos años y sin superar 40mg/kg HMF
PRODUCCIÓN

Producido en primavera en  las zonas calcáreas y cálidas de Cataluña y Este y Sur de la Península Ibérica.

NOTA DE CATA
Aspecto Visual

Color blanco a ámbar, de gran finura y pureza. Máximo 35 mm de pfund.

Gusto

Gusto dulce y dominante, a veces con ligeras notas ácidas

Aroma

Aroma característico a “bouquet” floral, con ligeras notas alcanforadas, suave y delicado

Tacto

Tendencia a la cristalización rápida, en cristal fino si va acompañado de almendro y en cristal grueso si va acompañado de rabaniza

MARIDAJE

Su finura sugiere armonías sofisticadas: macedonias y frutas, bacalao, preparaciones de cordero e infusiones de aroma marcado

CONSERVACIÓN

Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco

DESCUBRA MIEL ARTMURIA

Dos siglos de alta apicultura:

Un conocimiento ancestral, devoción por el origen, la voluntad de gustar y seducir, la búsqueda de lo exquisito en lo más sencillo. Estas son las claves de una dedicación familiar que se remonta a 1810.

Seis generaciones de apicultores, con un esfuerzo y una implicación emocionantes, han permitido desarrollar la colección ArtMuria: el lujo íntimo que atesora nuestra naturaleza más cercana.

Miel de Romero 170gr

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