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Mejillones Premium en escabeche elaborados de forma artesanal. Su procedencia es gallega y la selección del tamaño, calidad de las viandas, limpieza y empacado se hacen a mano. El cocinado de la salsa se hace siguiendo una receta ancestral secreta.
Después de una minuciosa selección de tamaño y calidad de las viandas, se fríen lo justo para dar firmeza y textura, apreciables en cada bocado. A partir de este momento, entra en escena el secreto de nuestro mejillón, las manos de las mujeres gallegas. Son las encargadas del cocinado de la salsa, la limpieza de las viandas y del empacado, colocando pieza a pieza para una presentación sencillamente, perfecta.
El diseño es una obra del artista gallego Fernando Rei.
En Ar de Arte nos gusta bailar… «adelante, detrás, punta, tacón, juntos».
DELANTE… Así arrancamos y así nos vemos, con ganas, con la vista puesta en hacer las cosas de una forma diferente. Desde el amor por Galicia ponemos la vista en el futuro, en seguir dando valor a la calidad del producto, a la creatividad y a la innovación.
DETRÁS… Siempre mirando al pasado, aprendiendo de las tradiciones gallegas. Por eso trabajamos con pequeños productores, que cuidan el detalle de las elaboraciones con un proceso artesanal.
JUNTOS… Unimos pasado y futuro en un presente vivo del que nos podamos sentir orgullosos. Creciendo… sumando en cada etapa más talento gallego sin dejar de contar con las enseñanzas de generaciones pasadas.
Ar de Arte es…
CALIDAD. La selección es nuestro secreto. No es válido cualquier marisco, pescado o licor cuando se quiere ofrecer excelencia. Ar de Arte elige y ofrece la mejor conserva.
TRADICIÓN. Conservas enlatadas a mano, una a una, garantía para una experiencia gastronómica singular. Licores destilados artesanalmente que traen al presente elaboraciones seculares.
ARTE. Una presentación acorde a la calidad de estos productos solo los crea un artista. Diseños de autor. Arte gallega.
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