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Macaronesian Eternal Spring es un gin premium, de sabor dulce a fresas maduras y una gran variedad de esencias florales. Excelente para mezclar con cítricos tónica premium y frutos rojos.
La Inspiración:
Inspirados en los botánicos del bosque de Laurisilva de la región de Macaronesia. Exóticos botánicos componen la base de esta ginebra; enebro, cardamomo, raíz de angélica, regaliz, cáscara de limón y de naranja.
Elaboración Artesanal:
Elaborada en las Islas Canarias en pequeñas producciones con un proceso artesanal que da origen a Macaronesian Gin.
Agua de Galería Volcánica:
El agua es filtrada gota a gota a través de la roca volcánica, dejando atrás los minerales pesados, produciendo un efecto humectante en el paladar.
El Envase Orgánico:
Envasada en una elegante botella de cerámica de estilo tradicional horneada en arcilla, que garantiza la no filtración y la pureza de la ginebra.
Ginebra muy equilibrada, con percepción alcohólica en boca moderada, predominando sabores y aromas botánicos con el sabor dulce de las fresas maduras y una gran variedad de esencias florales.
Su armonía en el paladar es suave, fresca y elegante; utiliza lo mejor de la ginebra tradicional y se infusiona con fresas silvestres, logrando un destilado con notas dulces excelentes para mezclar con cítricos tónica premium y frutos rojos.
Destilería Santa Cruz de Tenerife S.L. es fundada por D. Diego Rombolá en Enero de 2010.
Tras funcionar hasta diciembre de 2013 en unas modestas instalaciones se traslada la fábrica a un predio de casi 2000 m2, en donde se proyecta realizar una bodega para poder ser visitada por turistas y clientes. La intención es crear una fábrica moderna, funcional y abierta a todos.
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