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5 Partides Gratallops Vi de Vila

48.90 €

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5 Partides procede de viñedos familiares de hasta 100 años de antigüedad, plantados en las laderas de 5 partidas diferentes de Gratallops. Esto hace que este vino de producción limitadísima transmita toda la personalidad del terroir de Gratallops (Priorat)

Bodega: Cal Batllet
Tipo: Tinto
Variedad: 100% cariñena
Producción: 2007 botellas
Crianza: Crianza de 16 meses en roble francés 90%, y damajuana y Flextank 10%. Barrica nueva 5 0%
D.O.C : Priorat
Grado: 15,5% vol

Viñedo

Fincas en Gratallops: Camp d’en Piquer ( ladera 250m , E ) , Coma ( ladera 300m , NW ) , la Capella ( ladera 300m , S ) , Mas d’en Pallarès ( ladera 300m , SW ) , Vinyals ( ladera 250m , S ) .

Procedente de viñedos familiares de hasta 100 años en laderas de 5 Partidas diferentes de Gratallops

Añada

La cosecha 2015 con una climatología muy equilibrada , nos da las condiciones para conseguir unos vinos finos , elegantes y equilibrados

Fermentación espontanea en barricas de 225 l abiertas y en un huevo de Flextank, a una temperatura máxima de 26ºC, 2 piggiagge al día, extracción suave, maceraciones largas y elevado control. Respeto por la fruta.

Crianza de 16 meses en roble francés 90%, y damajuana y Flextank 10%. Barrica nueva 50%.

Transmite toda la personalidad del terroir de Gratallops: mineral, complejo, maduro, elegante, suave y largo.

La bodega de Cal Batllet se creó el año 2000 con la restauración de la antigua bodega familiar situada en Gratallops. La producción proviene exclusivamente del cultivo del viñedo propio de hasta 100 año s de edad , plantado en laderas de pizarra emplazadas en los pueblos de Gratallops y Torroja del Priorat. Las variedades cultivadas son principalmente las autóctonas Cariñena y Garnacha en tintas , y la antigua Escanyavella en blancas. Fue con la décima cosecha, la 2009, en que se decide pasar de la gama de los vinos Clos a Batllet y Petit Batllet, a elaborar todos los vinos bajo el distintivo de “Vi de VILA”, apostando claramente por una filosofía de vino de terruño que exprese todo el carácter de cada uno de los pueblos donde tenemos nuestra raíces: Gratallops y Torroja

5 Partides Gratallops Vi de Vila

Categorías Tinto, Vinos y Espumosos

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